12 biji cili padi
6 biji bawang merah
1 camca cuka atau 2 biji limau kasturi
4 camca kicap pekat
6 camca kicap cair
Potong cili padi dan bawang merah.., campur kedua-dua bahan tersebut ke dalam kicap dan gaulkan. Masukkan cuka atau perah limau kasturi. Nak sedap lagi, masukkan 1 biji asam plum jeruk....!!!
Hhmmm... makan nasi panas dengan hidangan ikan kembung atau gelama goreng yang dicicah dengan cili kicap nih.... berpeluh dahi!!! Kombinasi dengan daging rebus juga amat menyelerakan...
Perhatian: sukatan ikut suka tukang buat...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan